En diálogo con la CSC Radio, Sixto afirmó que “hay lugares complicados y otros lugares que no; hay varios productores que ya extrajeron su miel y por eso hubo que abrir la sala antes de tiempo, porque había quienes ya tenían miel para sacar”. “Siempre se abre la sala a mediados de diciembre aproximadamente, y en esta oportunidad tuvimos que abrirla antes para hacer la extracción de estos productores. En cambio, hay otros lugares que están más lentas las colmenas”, refirió.
En ese marco, planteó que “se está a la espera de lo que sucede con el tiempo, que en algunas partes está muy llovedor; pero vivimos de la naturaleza así que hay dejarlo y adaptarse”.
Consultado por los rindes esperados, Sixto aclaró que “hay que esperar a que termine la extracción en febrero para saber los números que darán los rindes de cada colmena; por ejemplo, los productores que ya extrajeron puede ser que sigan sacando miel –lo que estaría bueno- o puede ser que no saquen más nada. Por eso los rindes se ven cuando termina la cosecha”.
En cuanto a la entidad, comentó que actualmente tiene “43 socios” y destacó que “en el último tiempo gracias a los cursos que dieron la Municipalidad de Esperanza y la Facultad se sumaron muchos chicos nuevos, algo que nos tenía preocupados porque veíamos que gente nueva no quería dedicarse a la apicultura”.
Por último, ofreció a todos los productores que necesiten usar la sala de extracción pueden hacerlo solicitando su turno al 3496-558429. “No hace falta que sean socios o que nunca hayan extraído en la sala, la sala está abierta para todos porque es una sala comunitaria”, indicó.
