La presidenta de la Confederación de Asociaciones Rurales de Santa Fe (Carsfe), Sara Gardiol, confirmó la participación de la entidad en la protesta de productores que se realizará el próximo 9 de julio.
En diálogo con la CSC Radio, Gardiol sostuvo que “como institución Carsfe acompaña y pide a sus asociados que asistan a los actos que se van a realizar en Reconquista o San Nicolás”. “Nuestro pensamiento es que cada uno tiene su libre disposición de asistir y todos tenemos que ir debajo del abandera azul y blanca, y vamos como un sector más acompañando algunos reclamos generales”, explicó.
En tal sentido, explicitó que “hay reclamos generales de la sociedad referidos a la salud, la educación y como todo sector del trabajo hay rubros que están pasando por la pandemia una situación muy conflictiva, pero además como sector tenemos nuestros propios problemas”.
En el caso particular de la carne, y el cierre de las exportaciones, analizó: “Entregamos un producto que después es procesado para tener distintos resultados, es una fábrica a la inversa, y en este momento esto tiene una gran repercusión no solamente por las toneladas de carne que se pueden perder sino por la parte laboral que es muy importante desde el punto de vista de la mano de obra y los puestos de trabajo”.
Y agregó que “desde el punto de vista productivo se trata de actividades que tienen ciclos, tienen vida en el sector agropecuario –cualquiera sea la rama que uno realice- y por lo tanto no se puede cortar un proceso por la mitad; entonces quien está embarcado en este tipo de actividad se encuentra con que no puede seguir vendiendo más o los precios bajan.
Al respecto, Gardiol definió que “el problema es grave y complejo pero no es difícil de solucionar, es totalmente solucionable; solamente hay que tener disposición para ello”.
